«Очаково» бьёт мировые рекорды: собран небывалый урожай пшеницы

Завершилась уборка зерновых культур, и уже сейчас очевидно, что по объемам урожая этот год станет одним из самых успешных. Урожай пшеницы с одного гектара земли в ООО «Победа» в этом году составил 102,3 центнера, в то время как средний показатель по Краснодарскому краю в прошлом году был 61,5 ц/га, а по России – 27,2 ц/га. Таким образом, ООО «Победа» не только превзошла показатели по своему региону, но и побила мировой рекорд по сбору пшеницы, принадлежащий до недавнего времени Ирландии, где в 2014 году удалось собрать 100,8 ц/га. И дело здесь не только в удаче или погодных условиях, но и в образцовом подходе к возделыванию полей.

Помимо зерновых культур большая часть угодий ООО «Победа» отдана под виноградники. Здесь выращивают виноград разных сортов: как известных на весь мир «мерло» и «шардоне», так и местных автохтонных, таких как «виорика», «амур», «саперави северный» и другие. Благодаря труду виноградарей и климату на специально выделенных участках виноград достигает в процессе созревания таких кондиций, которые позволяют производить элитные вина на собственном современном винзаводе, построенной с учетом передовых мировых достижений в винодельческой отрасли. Продукция «Южной Винной Компании» (дочернее предприятие «ОЧАКОВО») благодаря совместной работе виноградарей и виноделов получает высокие оценки на профессиональных выставках-дегустациях у винных экспертов и ресторанных сомелье. В 2019 году вино Цокур из сорта винограда «цимлянский чёрный» было представлено французской публике в Бордо, где прошло «Ателье российского вина». Цокур «Южной Винной Компании» был удостоен высокой оценки и будет представлен в экспозиции Музея вин Бордо.

Частная компания «ОЧАКОВО» придерживается принципа производства натуральных высококачественных напитков, а также сырьевой независимости, так как чистота происхождения сырья невероятно важна для любого продукта. На правильно выбранных землях и на правильно возделанных полях агрономы компании выращивают рожь и пшеницу для кваса, пивоваренный ячмень, а также виноград, из которых в итоге получаем идеальное сырье для приготовления натуральных напитков «ОЧАКОВО». Путь к сырьевой независимости компания начала в середине 1990-х годов. Сегодня хозяйства, принадлежащие «ОЧАКОВО» – одни из самых успешных в России. Их задача – обеспечить сырьём крупнейшую отечественную пиво-безалкогольную компанию страны. А это означает образцовые поля, строжайший контроль качества, бережно собранный урожай и использование самых современных технологий при переработке.
Но главное – здесь работают люди, которые родились и выросли на этой земле, которые знают и любят её и свою работу!