Почему стоит купить казан для плова: 3 главных плюса
Готовка знаменитого узбекского плова — подлинное мастерство! Для прекрасного результата требуется взять качественную посуду, в которой плов будет готовиться. Некоторые решают купить казан для плова из чугуна. В статье мы разберем его преимущества.
Плюсы казана из чугуна:
- Особенный режим приготовления пищи. Из-за толстых стенок из металла рис в котле доходит постепенно, не пригорает, мясо сохраняет свою сочность, а приправы — природный запах. Металл медленно накаляется, зато потом может длительное время держать высокую температуру.
- Долговечность. Казан из чугуна практически не портится. При хорошем уходе посуда сможет прослужить вам полвека и даже больше. С течением времени привкус еды, сделанной в казане, заметно становится лучше.
- Простота применения. Вы сможете использовать лопатки из металла для перемешивания и не пугаться поцарапать покрытие котла. Данная утварь годится для использования на огне, электрических и газовых плитках.
Решили купить узбекский чугунный казан для риса? Изучите рекомендации по уходу за ним:
Перед готовкой казан нужно подготовить: прокалить в нем 1 литр подсолнечного масла, потом удалить его, а дно вытереть сухой тканью.
Не применяйте агрессивные средства для мытья посуды — хватит обычной соды.
Выбираете интернет-магазин, где можно купить узбекскую посуду и хорошие казаны из чугуна? Остановите свой выбор на организации ROtorg (rotorg.com). Отправка по РФ, адекватные цены — вы останетесь довольны!