«Управление магазином»: время осознанных перемен

Никому из людей неизвестно явное будущее! Но в силах каждого из нас осознать свои личные возможности, достоинства и недостатки, поставить цели, достичь их, поменяв (если необходимо) себя и окружение. И тут важно понять, в чем нужны перемены, где ваши слабые места. Ведь нельзя достичь совершенства, если не замечать изъянов. Первый шаг к искоренению вредной привычки – понимание ее сути. Тогда недостатки обратятся в достоинства.
Просто однажды надо решить, что жизнь – это всегда «сегодня», и оставшегося времени хватит на то, чтобы все успеть. А далее – приняться за дело, сделать то, что желаете. И если не будет результата, изобрести другой способ его достижения или … попросить помощи. И вы получите ее, пусть даже это будет выглядеть невероятно, – вы встретите людей, прочтете книги, которые будут давать ответы на порой еще не сформулированные вопросы.
Апрель – месяц кардинальных преображений в природе, он начинается при снеге, а кончается при зелени. И это удачное время для осознанных внутренних и внешних изменений – как в личной жизни, так и в деятельности компании.
Мне хочется надеяться, что наше издание способствует только положительным переменам.

Приятного вам чтения!


Кто на новенького?! Рекрутинг и адаптация «новичков» розничного магазина. 3 часть

Ирина Григорьева, управляющий партнер.
Елена Серых, управляющий партнер.
Компания «Новое качество», г. Новосибирск

Что такое адаптационные программы? Как внедрить их в работу магазина, какие выгоды и потери имеет компания от адаптационных программ? Чем отличается активная адаптация от «пассивного приспособления»? Каким образом уменьшить число возможных недочетов, связанных с процессом интеграции работника? В чем роль наставника и как контролировать его деятельность? Все это проанализируем в статье.


Ваша идеальная команда! Практическое управление

Карина Олейник, генеральный директор PAPA Group Ltd.

Главная задача руководителя – организовать и обеспечить бесперебойность бизнес-процессов вверенного ему направления таким образом, чтобы они приводили к результату, ожидаемому компанией. Несомненно, реализовать эту задачу он может только с помощью своего основного ресурса – персонала. Но вот парадокс: собранные вместе даже очень талантливые люди могут не только не достичь результата, но и уничтожить саму надежду на его получение. Почему? Потому что у руководителя в этот раз есть группа сотрудников, но нет команды.



Весенняя капель
Текучка кадров: как удержать сотрудников от увольнений под влиянием настроения весенних изменений?

Татьяна Баева, редактор пресс-службы кадрового центра «ЮНИТИ»

Ученые подсчитали, что за последние полвека было изобретено и открыто больше половины всех человеческих знаний, накопленных за миллион лет. Мир – духовный и материальный – меняется с огромной скоростью. Весна, символизирующая обновление, дает лишний повод задуматься о необходимости перемен, в том числе и в профессиональной сфере. Эксперты уверены, что избежать кадровой чехарды под влиянием настроения «весенних изменений» в ретейле можно и нужно. Главное – идти в ногу со временем.

О сколько нам открытий чудных…
Спектр обязательных действий для успешности магазина

Савина Татьяна, директор по маркетингу российской компании-производителя одежды SAVAGE.

Пускаться в самостоятельное плавание по волнам современного бизнеса всегда опасно: это начинание не для робких, неуверенных в себе и слабых духом. Не продумаешь все с самого начала, и в будущем придется тратить время на решение ненужных и обременительных проблем. Упустишь, на первый взгляд, незначительную деталь, и все старания могут пойти прахом. А средств, конечно, не хватает, так что есть соблазн сэкономить (найти аренду подешевле, заказать оборудование попроще, отложить «на потом» или вообще воздержаться от ряда, казалось бы, необязательных действий по продвижению). И в итоге появляются на рынке магазины-однодневки, не находящие своего потребителя, не способные удовлетворить его запросы или не умеющие донести до целевой аудитории информацию о своем предложении. О том, как обеспечить успех своему предприятию, избежать ошибок, разочарований и в конечном счете убытков, рассказывает наш автор.


Осознайте важность момента
Что более значимо – открыть магазин или правильно отстроить его позиционирование и продвижение?

Игорь Бакалинский, директор по развитию образовательного центра «Бизнес-развитие».

Такие вопросы довольно часто волнуют как тех, кто только собирается открыть магазин, так и опытных ретейлеров. С одной стороны, удачно расположенный магазин с привлекательными товарами продвигает себя сам. С другой – правильное позиционирование позволяет обеспечить большую привлекательность и стабильность. В данной статье рассматриваются возможности позиционирования при открытии и организации работы магазина, позволяющие получить более точные ответы на заданный вопрос.


Новый поворот … Что он нам несет?
Движение покупательского потока в торговом зале: анализ, приемы оптимизации

Анна Гордеева, руководитель представительства компании retailbrandingGmbH, консультант, сертифицированный бизнес-тренер

Управление движением покупателей – одна из самых интересных и ключевых для управления продажами в магазине тем. Особенно актуальной для российской розницы она стала именно в последние годы: изменился рынок, изменились сами покупатели.
Серьезно обострилась конкуренция, и если раньше в типичном спальном районе был один магазин «Все для дома», то сейчас их несколько, не считая крупных городских и районных торговых центров, а также возможности купить необходимый товар через Интернет или заказать по каталогу. Это означает, что у покупателя появился больший выбор, куда пойти за покупкой в случае необходимости…

Свежий подход к fresh food. Новые решения ассортиментной политики ретейла

Дмитрий Токарев, партнер компании RETAILITY

Сегодня перед собственниками многих региональных розничных сетей встает вопрос о том, как в период появления в регионе федеральных игроков выделить свои магазины и удержать потребителя. На наш взгляд, одним из возможных решений может стать создание продуманного и сбалансированного ассортимента товаров fresh. Более того, компаниям, размышляющим над проведением комплексной перестройки розничной концепции сети, в условиях повышенного спроса на свежую и готовую к употреблению продукцию можно предложить сделать эти товарные группы ключевыми в ассортименте.

Чайные церемонии. Учимся продавать чай

Наталья Мчедлидзе, бизнес-консультант по торговым технологиям, директор по маркетингу компании «Норд Коммерц»

Сегодня любой продуктовый магазин предлагает своему покупателю огромный выбор чая. Часто можно наблюдать такую картину в магазине: покупатель перебирает пачки с чаем, пытается внимательно прочитать информацию на упаковке, а потом берет уже знакомую марку и уходит, не пытаясь попробовать другие марки чая, ранее не покупавшиеся. Почему так происходит? Покупатель затрудняется в выборе, а помощи от продавца нет, поскольку он мало что знает о продукте, продажу которого осуществляет магазин, и старается не оказываться рядом с покупателем в момент выбора. Клиент утрачивает возможность оценить разные бренды чая, магазин теряет возможность получения дополнительного оборота по данной товарной категории. Как избежать этой ситуации? Что нужно знать и уметь продавцу чая в магазине? Прежде всего – товароведную характеристику чая, затем – то, на чем основывается выбор покупателя того или иного бренда чая, и каким образом можно презентовать чай для разных категорий покупателей. Об этом и многом другом вы можете прочить в статье.


«Все свободны. А Вас, Штирлиц, я попрошу…». Немного о выходном интервью

Вероника Ярных, кандидат экономических наук, генеральный директор компании «Центр управленческих компетенций»

Дорогие друзья, сегодня я хочу поговорить о таком, не совсем распространенном, как мне кажется, управленческом инструменте, как «выходное» (финальное) интервью. Мне нечасто задают вопросы о том, как его оптимально провести, однако это, на мой взгляд, важная составляющая успешности магазина.

Смогу ли убедить словами?
Методы управления механизмами принятия решения о покупке. 1 часть

Леонид Иванов, генеральный директор и главный консультант консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры»

Часто мы слышим: «Вот я сейчас с ним поговорю и смогу убедить его в том, что…». Это попытка логическими методами «завести» механизм управления поведением человека, однако это сделать невозможно. Существуют специальные механизмы блокирования принятия четких логических решений, и большинство решений, которые принимает человек, – это влияние его подсознания. Таким образом, управление поведением и принятием решения людей (извне по отношению к нему) осуществляются через управления его подсознанием. Как правильно руководить подсознанием покупателей – расскажет наш автор в серии статей о механизмах принятия решений о покупке и методиках управления ими.

Скованные одной цепью… Особенности взаимодействия поставщиков FMCG и розничных сетей в условиях нестабильной экономики

Дмитрий Леонов к. техн. н., генеральный директор ООО «Неокод Коммерческих Стратегий».
Михаил Бурмистров, управляющий партнер компании «INFOLine-Аналитика».

Анализ взаимодействия поставщиков FMCG с ретейлерами в России должен осуществляться с учетом существующих особенностей производственной базы пищевой промышленности и сопутствующих товаров, особенностей управления бизнесом в целом и продажами в российских производственных и торговых компаниях, а также состояния сетевой розничной торговли FMCG.
В условиях ужесточения конкуренции и ухода с рынка ряда региональных дистрибуторов для поставщиков именно торговые сети становятся единственным растущим каналом продаж, что обусловливает предложение ими нерыночных условий поставки продукции ретейлерам. Существенному усилению борьбы «за полки» в 2009–2011 гг. способствовали одновременные процессы сокращения ассортиментных матриц, развитие программ собственных торговых марок сетями FMCG, а также планов по увеличению поставок в торговые сети у ряда поставщиков

Что выбрать – стрит-ретейл или торговый центр? Тенденции развития форматов торговли сегодня

Вячеслав Демидов, директор по развитию ОАО «Модный Континент»

Стрит-ретейл – формат непростой, но стабильно пользующийся спросом у ретейлеров, несмотря на высокие арендные ставки. Магазины, расположенные на центральных улицах и площадях, привлекают внимание покупателей, являются своеобразной имиджевой «вывеской» брендов.


Улицы ярких фонарей. Стрит-ретейл в спальных районах столицы

Светлана Ярова, руководитель отдела по работе с собственниками компании ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate

Сегодня ввиду ограниченных возможностей для дальнейшего развития розничных сетей в центре Москвы все большую актуальность приобретают активно развивающиеся спальные районы. Дополнительным стимулом для развития стрит-ретейла здесь является расширение границ города. Таким образом, прирост новых торговых площадей в Москве будет увеличиваться за счет альтернативного формата помещений стрит-ретейла в рамках жилых проектов крупных девелоперов.

И меня посчитали! Оптимизация учета рабочего времени в магазине с помощью биометрических технологий: российский и мировой опыт

Антон Михайлов, директор по маркетингу BioLink Solutions

Точный учет рабочего времени (УРВ) является одним из ключевых процессов для повышения эффективности и прибыльности предприятия торговли. Автоматизированные системы УРВ облегчают жизнь HR-менеджерам, бухгалтерии, ИТ-департаменту и руководству компании. В данном материале мы детально рассмотрим преимущества использования биометрических технологий в системах УРВ, а также проанализируем внедрение этих систем в российском и мировом ретейле.

Полный формат!
Товары сегодня – в 3D-изображении.

Павел Плотников, директор по маркетингу корпорации «ЭЛАР».

Интернет стал неотъемлемой частью жизни современного человека. Люди регулярно читают новости, просматривают погоду, ищут информацию и совершают покупки онлайн. Ebay, OZON, Amazon и т. д. имеют миллиардные выручки, а объем продаж через Интернет растет в геометрической прогрессии. Соответственно, растет и интернет-маркетинг, увеличиваются инвестиции компаний в развитие технологий предоставления товаров через Интернет.


Кассовые сборы!
Правовые нюансы работы розницы

Ситуация 1
ИП (арендатор) планирует открыть торговую точку (площадью менее 150 кв. м) в торговом центре для организации розничной торговли (облагается ЕНВД). Место для выкладки товара находится в проходной части, в результате место кассира организовать непосредственно в месте торговли не представляется возможным. Поэтому арендодатель предлагает свои услуги по приему денежных средств от покупателей за вознаграждение в собственном кассовом узле, который находится в отдалении от торговой точки. Выручку арендатора агент (арендодатель) будет сдавать на свой расчетный счет, а затем перечислять на расчетный счет арендатора. В кассовом чеке будут размещены информация об агенте, продавце, наименование и стоимость товара.
Может ли арендатор применять ЕНВД, несмотря на то что торговая выручка будет поступать к нему на расчетный счет от третьего лица? Потребуется ли арендодателю банковская лицензия в связи с осуществлением указанной в вопросе деятельности?

Эксперты:
Павел Ерин, эксперт службы Правового консалтинга «ГАРАНТ»
Артем Барсегян, рецензент службы Правового консалтинга «ГАРАНТ»


Ситуация 2
Остаток в кассе магазина (розничная торговля) превышает лимит только в выходные дни. Предусмотрены ли штрафы за превышение кассового лимита? Можно ли выдать сумму под отчет на хозяйственные нужды сроком на 1 месяц или лучше сохранить остаток в кассе?

Эксперты:
Анастасия Бахтина, эксперт службы Правового консалтинга «ГАРАНТ»
Артем Барсегян, рецензент службы Правового консалтинга «ГАРАНТ»


Положение о премировании
Расходные статьи на выплату премий


Ситуация:
Организация применяет общую систему налогообложения, реализует косметику оптом. Заключен договор поставки продукции с сетевым магазином (покупатель). Право собственности на товар переходит к покупателю в момент отгрузки (на складе поставщика). По договору поставки поставщик обязан выплачивать покупателю премии:
1. За ввод товара в ассортиментную матрицу магазина.
2. За поставку товара во вновь открывшийся магазин торговой сети.
3. За исполнение требований к внутренней логистике (поставка товара в единый распределительный центр покупателя).
4. За размещение товара в прикассовой зоне магазина.
Премии выплачиваются денежными средствами (предусмотрено в договоре), кроме премии «за исполнение требований к внутренней логистике» – она оплачивается путем возмещения фактических затрат на транспорт при доставке товара из единого логистического центра по точкам продаж. При этом покупатель (сеть) требует от поставщика возмещения своих транспортных расходов по доставке до склада и развозу товаров по точкам продаж.
Можно ли указанные затраты учесть в целях налогообложения прибыли организации и в составе каких расходов?

Эксперты:
Надежда Машедо, эксперт службы Правового консалтинга «ГАРАНТ»
Елена Титова, рецензент службы Правового консалтинга «ГАРАНТ», член Палаты налоговых консультантов

Место у прилавка пусто не бывает…
Долго ли в ретейле смогут экономить на кадрах?

Юлия Винча, директор департамента направления «ФИНАНС» кадрового центра «ЮНИТИ».

За последний год, по данным рекрутеров, зарплаты в ретейле практически не изменились. На 5–10% поднялась лишь нижняя планка предложения кандидатам – это работодатели, которые после кризиса демпинговали кадровый рынок, стали понемногу восстанавливать прежний уровень компенсаций. Но надолго ли высвободившиеся специалисты сбили цены на персонал?

Подробную информацию о журнале и условиях подписки Вы можете найти на сайте http://trademanagement.ru/