Один из лидеров хлебной промышленности Новосибирска ОАО "Новосибхлеб" "испек" 14% капитализации при

"НовосибХлеб" совместно со специалистами новосибирского филиала "1С-Рарус" создал информационную систему на базе "1С:Управление производственным предприятием 8". Автоматизировано 90 рабочих мест. С помощью новой информационной системы руководство "НовосибХлеб" смогло улучшить ряд экономических показателей, в том числе повысить капитализацию предприятия на 14%.
ОАО "Новосибхлеб" находится на лидирующих позициях в отрасли хлебобулочного и кондитерского производства Новосибирска, занимая около 25% отраслевого рынка города-миллионера. Ежемесячно экспедиционные склады предприятия отгружают более двух тонн продукции, обслуживая как собственные магазины, так и сторонних покупателей - сетевые магазины и отдельные торговые точки.
По словам заместителя генерального директора по оперативным вопросам ОАО "Новосибхлеб" Сергея Эдуардовича Шнейдера, для комплексного решения задач управления производством и сбытом, контроля финансов и повышения производительности труда требовалась новая комплексная информационная система, позволяющая:
• Автоматизировать оперативное управление производственными ресурсами и контроль затрат (в том числе учет сырья по нормативам);
• Организовать адресную работу с контрагентами, в т.ч. предложить им индивидуальные прайс-листы, условия доставки, набор документов и т.д.;
• Снизить трудозатраты на расчет заработной платы;
• Обеспечить оперативный расчет себестоимости продукции.
При этом от системы требовалась высокая производительность при работе со значительными объемами информации - только количество отгрузок готовой продукции, которые требовалось учитывать, составляет около 200 тысяч в месяц.
С учетом этих требований, в качестве основы для новой информационной системы было выбрано "1С:Управление производственным предприятием 8". Для внедрения системы руководство предприятия решило привлечь компанию "1С-Рарус", специалисты которой имеют высокую квалификацию, в т.ч. в области автоматизации предприятий хлебобулочного и кондитерского производства.
Наиболее важная задача автоматизации производственного учета была решена в числе первых. Новая информационная система позволила оперативно контролировать выполнение производственных операций на территориально удаленных хлебозаводах. Обеспечен учет готовой продукции в разрезе номенклатурных позиций, стал возможен быстрый автоматический расчет и перерасчет полной фактической себестоимости продукции сразу, на основе первичных документов, вводимых кладовщиками, бригадирами и бухгалтерами. При этом система расчета себестоимости позволяет проводить вычисления для случаев производства с большим числом переделов, когда материалы для готового изделия были изготовлены на этом же предприятии.
Второй по важности была решена задача по автоматизации процессов сбыта - так называемого "стола заказов", осуществляющего прием заявок у покупателей, и службы доставки ("экспедиции"). Для этого специалистами компании "1С-Рарус" создан эргономичный интерфейс, позволяющий операторам быстро принимать заявки покупателей, исходя из условий поставки конкретному контрагенту, ценовой политики компании и текущего ассортиментного ряда продукции. Реализована возможность загрузки маршрутов с учетом оформления состава рейса, а также с учетом водителей и автомобилей.
Автоматизирована складская логистика с оперативным контролем остатков продукции на складах экспедиции. При этом учтены такие особенности как высокая оборачиваемость товара и удаленность мест хранения друг от друга. Во время оформления отгрузки система автоматически рассчитывает стоимость заказа с учетом цен для конкретного контрагента или торговой точки и позволяет формировать собственный набор документов для каждого заказа.
Возможности подсистемы управления заказами покупателей позволили поднять на новый уровень работу с заявками контрагентов. При оформлении заявки учитывается, от какой торговой точки она поступила, в какое время необходимо доставить продукцию, соответствует ли заказ ассортиментному ряду, указанному в договоре с данным контрагентом и т.д. По окончании смены "стола заказов" система обеспечивает передачу плана производства хлебозаводам, которые изготавливают требуемое количество товара. Такой подход к планированию производства позволил на 8% сократить количество черствой продукции, возвращаемой покупателями.
В ходе проекта также были автоматизированы: бухгалтерский и налоговый учет, формирование регламентированной отчетности, кадровый учет, расчет заработной платы и дополнительных выплат (например, расчет доплаты водителям за погрузку товара в автомобиль).
В результате предприятие смогло добиться положительной динамики целого ряда экономических показателей:
• Рост капитализации на 14% за счет более точного расчета себестоимости и снижения необоснованных потерь в производстве и во время перемещения товара между складами;
• Усиление контроля за расходованием денежных средств позволило сократить затраты примерно на 30%;
• Значительно (до 60%) снижена трудоемкость ряда учетных операций, что позволило более эффективно распределить рабочее время сотрудников учетных служб предприятия.
"Автоматизация на базе "1С:Управление производственным предприятием 8" показала на практике свою эффективность, значительно упростив управление предприятием, что, в свою очередь, дало колоссальный экономический эффект - 14% прирост капитализации. Таким образом, наши вложения во внедрение системы оправдались менее чем за два года", - отметил заместитель генерального директора ОАО "Новосибхлеб" по оперативным вопросам С. Э. Шнейдер.