Фрукты в рационе диабетика

Грейпфрут
В составе фрукта содержится ценный компонент – нарингенин. Он приводит в норму уровень холестерина, позволяет справиться с жировыми отложениями, повышает восприимчивость к инсулину. Кровеносные сосуды становятся эластичнее, ведь грейпфрут богат витаминами Р и С. Специалисты рекомендуют регулярно употреблять до 200 граммов свежего фрукта.

Яблоки
Благодаря тому, что фрукт богат пектинами, он дает возможность исключить риск развития атеросклероза. В желтых и красных сортах содержатся флавоноиды, которые не позволят столкнуться с заболеваниями сердца. В день желательно съедать два яблока, не очищая их от кожуры. Еще фрукты можно добавлять в салаты и делать из них сок.

Эти продукты обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека. Обязательно употребляйте фрукты, которые принесут организму исключительно пользу.

Перечень некоторых фруктов с указанием гликемического индекса и углеводов (на 100 гр)
Оценка для меню диабетика:

Отлично:
грейпфрут — 22/6,5;
яблоки — 30/9,8;
лимон — 20/3,0;
слива — 22/9,6;
персик — 30/9,5.
Хорошо:
груши — 34/9,5;
апельсины — 35/9,3;
гранат — 35/11,2;
клюква — 45/3,5;
нектарин — 35/11,8.
Удовлетворительно:
мандарины — 40/8,1;
крыжовник — 40/9,1.
Не желательно:
дыня — 60/9,1;
хурма — 55/13,2;
ананасы — 66/11,6.
Исключить:
изюм — 65/66;
арбуз — 75/8,8;
финики — 146/72,3.
Таким образом, решая вопрос о том, какие фрукты можно есть при сахарном диабете, следует в первую очередь ориентироваться на показатели, указанные в списке. Если индекс скорости усвояемости углеводов ниже тридцати, то такие плоды можно есть без опасений.

Благодаря включению в ежедневное меню диабетика разрешенных фруктов можно достичь следующих эффектов:

укрепить защитные силы организма;
улучшить обмен веществ;
снизить уровень ЛПОНП;
уменьшить жировые отложения;
нормализовать кровяное давление;
насытить организм полезными веществами;
улучшить работу печени, почек, сердечно-сосудистой системы и других органов.