Разрешена ли земляника диабетикам?
Земляника – очень полезная ягода, обладающая потрясающим вкусом и характерна лёгкостью выращивания. Польза употребления земляники, даже при сахарном диабете, не вызывает никаких сомнений у специалистов. Это полезно не только в общем плане – для всего организма, но и дает возможность регулировать соотношение сахара в крови.
Земляника является дикорастущей культурой. Люди любят её за удивительный аромат и сложный кисловато-сладкий вкус.
Калорийность земляники невысока – 41 кКал. Гликемический индекс – 25. Хлебные единицы – 0,6.
Диабетикам медики разрешают в ограниченных количествах есть землянику. Помимо ягод людям с диабетом рекомендуют употреблять иные части растения. Полезными считаются листья земляники.
Желательно следить, чтобы за 1 приём пищи в организм попадало не более 12 г углеводов, что соответствует 1 хлебной единице. Поэтому норма для людей с «сахарной болезнью» — 150 г ароматных плодов. Если у пациента нет силы воли, он не в состоянии остановиться, то лучше от земляники отказаться.
Благодаря большому количеству минералов, эта ягода способствует улучшению обмена веществ и стимулирует процесс регенерации. Пищевые волокна в составе ягоды способствуют нормализации обмена веществ за счет улучшения пищеварительного процесса. Земляника содержит немного калорий, поэтому не способствует набору лишнего веса.
Лучшим вариантом для больных диабетом является употребления ягод вместе с кисломолочными продуктами. Порция нежирного творога с добавлением четверти стакана ягод станет превосходным завтраком, который насытит энергией и утолит желание полакомиться чем-то сладким.
Эндокринологи советуют прибавлять землянику к пищевому рациону при повышенном сахаре в кровотоке, поскольку в этой ягоде присутствует большое количество важных компонентов, крайне необходимых больному организму.
Какими полезными качествами может похвастаться земляника при диабете?
Укрепляет иммунную защиту.
Улучшает состояние кровеносных сосудов.
Предупреждает развитие атеросклероза.
Улучшает свойства крови, предупреждает тромбообразование.
Стабилизирует артериальное давление.
Большой набор антиоксидантов, присутствующих в землянике, ускоряет метаболические процессы на уровне клеток, препятствует внутриклеточному скоплению токсических веществ, регулирует уровень сахара. Если ягоды земляники при диабете употреблять регулярно, то можно способствовать снижению массы тела, оптимизировать работу кишечника, улучшить всасывающую способность слизистой тонкой кишки.
Помимо этого, земляника является сильным антисептиком и противовоспалительным средством. Это свойство немаловажно для пациентов, страдающих диабетом, так как у них отмечается замедление регенеративных процессов, и даже небольшое повреждение тканей может трансформироваться в длительную вялотекущую рану.
Кроме того, именно земляника, применяемая при сахарном диабете, способствуют снижению соотношения мочевой кислоты и ее солей, что может существенно отягощать общее состояние диабетиков. Следует учитывать, что рекомендуют представленные препараты, преимущественно, при развитии почечнокаменного заболевания и подагры.
Также настоятельно рекомендуется учитывать, что земляника – это сезонный продукт. В связи с этим, ягода содержит наиболее количество полезных свойств именно тогда, когда является свежей. Учитывая это, специалисты не рекомендуют приобретать землянику в зимнее время года в супермаркетах. Это не принесет никакой пользы и даже наоборот может оказаться вредным, учитывая значительное соотношение консервантов и других не самых полезных веществ.
Совет
Чтобы не допустить возникновения проблем, эндокринологи советуют пациентам проверять, как земляника влияет на организм. С этой целью измеряют уровень сахара утром натощак. После можно съесть привычную порцию вкусных ягодок. Через 15-30 минут приступают к проверке. О реакции судят по изменяющемуся уровню глюкозы. Если он повышается умеренно, быстро компенсируется, то отказываться от лакомства не надо. А вот когда сахар в крови долго не падает и самочувствие заметно ухудшается – это повод обойтись без земляники.
Калорийность земляники невысока – 41 кКал. Гликемический индекс – 25. Хлебные единицы – 0,6.
Диабетикам медики разрешают в ограниченных количествах есть землянику. Помимо ягод людям с диабетом рекомендуют употреблять иные части растения. Полезными считаются листья земляники.
Желательно следить, чтобы за 1 приём пищи в организм попадало не более 12 г углеводов, что соответствует 1 хлебной единице. Поэтому норма для людей с «сахарной болезнью» — 150 г ароматных плодов. Если у пациента нет силы воли, он не в состоянии остановиться, то лучше от земляники отказаться.
Благодаря большому количеству минералов, эта ягода способствует улучшению обмена веществ и стимулирует процесс регенерации. Пищевые волокна в составе ягоды способствуют нормализации обмена веществ за счет улучшения пищеварительного процесса. Земляника содержит немного калорий, поэтому не способствует набору лишнего веса.
Лучшим вариантом для больных диабетом является употребления ягод вместе с кисломолочными продуктами. Порция нежирного творога с добавлением четверти стакана ягод станет превосходным завтраком, который насытит энергией и утолит желание полакомиться чем-то сладким.
Эндокринологи советуют прибавлять землянику к пищевому рациону при повышенном сахаре в кровотоке, поскольку в этой ягоде присутствует большое количество важных компонентов, крайне необходимых больному организму.
Какими полезными качествами может похвастаться земляника при диабете?
Укрепляет иммунную защиту.
Улучшает состояние кровеносных сосудов.
Предупреждает развитие атеросклероза.
Улучшает свойства крови, предупреждает тромбообразование.
Стабилизирует артериальное давление.
Большой набор антиоксидантов, присутствующих в землянике, ускоряет метаболические процессы на уровне клеток, препятствует внутриклеточному скоплению токсических веществ, регулирует уровень сахара. Если ягоды земляники при диабете употреблять регулярно, то можно способствовать снижению массы тела, оптимизировать работу кишечника, улучшить всасывающую способность слизистой тонкой кишки.
Помимо этого, земляника является сильным антисептиком и противовоспалительным средством. Это свойство немаловажно для пациентов, страдающих диабетом, так как у них отмечается замедление регенеративных процессов, и даже небольшое повреждение тканей может трансформироваться в длительную вялотекущую рану.
Кроме того, именно земляника, применяемая при сахарном диабете, способствуют снижению соотношения мочевой кислоты и ее солей, что может существенно отягощать общее состояние диабетиков. Следует учитывать, что рекомендуют представленные препараты, преимущественно, при развитии почечнокаменного заболевания и подагры.
Также настоятельно рекомендуется учитывать, что земляника – это сезонный продукт. В связи с этим, ягода содержит наиболее количество полезных свойств именно тогда, когда является свежей. Учитывая это, специалисты не рекомендуют приобретать землянику в зимнее время года в супермаркетах. Это не принесет никакой пользы и даже наоборот может оказаться вредным, учитывая значительное соотношение консервантов и других не самых полезных веществ.
Совет
Чтобы не допустить возникновения проблем, эндокринологи советуют пациентам проверять, как земляника влияет на организм. С этой целью измеряют уровень сахара утром натощак. После можно съесть привычную порцию вкусных ягодок. Через 15-30 минут приступают к проверке. О реакции судят по изменяющемуся уровню глюкозы. Если он повышается умеренно, быстро компенсируется, то отказываться от лакомства не надо. А вот когда сахар в крови долго не падает и самочувствие заметно ухудшается – это повод обойтись без земляники.
Источник:
https://med-tema.ru