Компания «Кубань-Вино» получила две медали на международной выставке «Винорус. Винотех»
В Краснодаре прошла 16-я Международная выставка оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус. Винотех - 2013». Компания «Кубань-Вино» пополнила свою копилку двумя медалями различного достоинства.
В Краснодаре прошла 16-я Международная выставка оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус. Винотех - 2013». Компания «Кубань-Вино» пополнила свою копилку двумя медалями различного достоинства.
Международный дегустационный конкурс «Южная Россия» принес две медали: золото получило молодое игристое полусухое вино «Мускатное. Шато Тамань», серебро - красное сухое выдержанное вино «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв», урожай 2011 года. Красное вино «Премьер Руж» вернулось в верхнюю линейку в 2013 году. От образца 2008 года его отличает измененный и доработанный сортовой состав. Наряду с традиционными Мерло, Каберне и Саперави в купаж добавлен автохтонный сорт Красностоп.
В состав конкурсного жюри вошли всемирно известные винные эксперты: глава дегустационной комиссии журнала Decanter Стивен Спурье; винный судья международного уровня Бретт Криттенден; главный редактор Wine Business Monthly и Winebusiness.com (США) Лиза Шара Холл и обладатель статуса Master of Wine – Джон Салви.
Со стороны России выступили именитые эксперты в области вина: заместитель директора ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, д.т.н, профессор, заместитель председателя ЦДК Александр Панасюк; Член Союза Сомелье и Экспортеров России (ССЭР), соучредитель школы и винного центра Wine People, совладелец винного бутика Le Sommelier и ресторана Le Sommelier. Pinot Noir Артур Саркисян; винный критик, главный редактор интернет-проекта DrinkTime (РБК), журнала «Энотека», член ССЭР Александр Сидоров; генеральный директор сети винных бутиков и интернет-ресурса «Винотека.ru» Андрей Григорьев; преподаватель школы вина «Энотрия», редактор журнала Simple Wine News Дмитрий Ковалев; винный критик, президент Независимого Винного Клуба Владимир Цапелик; международный консультант по вину, ассоциированный член института вин и спиртных напитков AIWS(Лондон), преподаватель Бордо, Бургундии и Италии Маргарита Краснопольская; декан факультета технологии вина, консервированных продуктов и товароведения Одесской национальной академии пищевых технологий Оксана Ткаченко; начальник управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Олег Толмачев.
Председателем дегустационного конкурса стал Леонид Попович – президент НО «Союза виноградарей и виноделов России». Секретарем дегустационной комиссии – Ксения Курячая. Куратором – Игорь Сердюк, независимый эксперт, винный обозреватель газеты «Ведомости» и журнала Forbes.
На конкурсе было представлено 166 образцов вина из 4 стран мира: Грузии, Молдавии, Украины и России. Представленные на конкурс вина и спиртные напитки дегустировались экспертной комиссией «вслепую».
На сегодняшний день выставка «Винорус. Винотех» (в прошлом «Вина и напитки») является одной из важнейших специализированных площадок для винодельческой и виноградарской отраслей. В 2013 году участниками выставки стали 156 компаний из 13 стран мира.
Краснодарский край в этом году традиционно представили крупнейшие предприятия винодельческой отрасли: «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо», «Фанагория», «Шато ле Гранд Восток» и другие.
Справка: «Кубань-Вино» - это один из крупнейших заводов России по розливу виноградных тихих и игристых вин, коньяка. Предприятие было создано в 1956 году в станице Старотитаровская Темрюкского района. В 2003-м году компания «Кубань-Вино» вошла в холдинг «Ариант» и получила новые уникальные возможности для развития. Высококлассные вина готовят на итальянском оборудовании, благодаря которому на российский рынок ежегодно поступает от 15 до 20 миллионов бутылок таманского вина, шампанского и коньяка под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), «Кубань-вино» и «Вина Тамани». Имеет собственную сырьевую базу - вместе с агрофирмой «Южная» входит в состав винного холдинга «Ариант", владеющего около 7 000 га виноградников на Таманcком полуострове.
Международный дегустационный конкурс «Южная Россия» принес две медали: золото получило молодое игристое полусухое вино «Мускатное. Шато Тамань», серебро - красное сухое выдержанное вино «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв», урожай 2011 года. Красное вино «Премьер Руж» вернулось в верхнюю линейку в 2013 году. От образца 2008 года его отличает измененный и доработанный сортовой состав. Наряду с традиционными Мерло, Каберне и Саперави в купаж добавлен автохтонный сорт Красностоп.
В состав конкурсного жюри вошли всемирно известные винные эксперты: глава дегустационной комиссии журнала Decanter Стивен Спурье; винный судья международного уровня Бретт Криттенден; главный редактор Wine Business Monthly и Winebusiness.com (США) Лиза Шара Холл и обладатель статуса Master of Wine – Джон Салви.
Со стороны России выступили именитые эксперты в области вина: заместитель директора ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, д.т.н, профессор, заместитель председателя ЦДК Александр Панасюк; Член Союза Сомелье и Экспортеров России (ССЭР), соучредитель школы и винного центра Wine People, совладелец винного бутика Le Sommelier и ресторана Le Sommelier. Pinot Noir Артур Саркисян; винный критик, главный редактор интернет-проекта DrinkTime (РБК), журнала «Энотека», член ССЭР Александр Сидоров; генеральный директор сети винных бутиков и интернет-ресурса «Винотека.ru» Андрей Григорьев; преподаватель школы вина «Энотрия», редактор журнала Simple Wine News Дмитрий Ковалев; винный критик, президент Независимого Винного Клуба Владимир Цапелик; международный консультант по вину, ассоциированный член института вин и спиртных напитков AIWS(Лондон), преподаватель Бордо, Бургундии и Италии Маргарита Краснопольская; декан факультета технологии вина, консервированных продуктов и товароведения Одесской национальной академии пищевых технологий Оксана Ткаченко; начальник управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Олег Толмачев.
Председателем дегустационного конкурса стал Леонид Попович – президент НО «Союза виноградарей и виноделов России». Секретарем дегустационной комиссии – Ксения Курячая. Куратором – Игорь Сердюк, независимый эксперт, винный обозреватель газеты «Ведомости» и журнала Forbes.
На конкурсе было представлено 166 образцов вина из 4 стран мира: Грузии, Молдавии, Украины и России. Представленные на конкурс вина и спиртные напитки дегустировались экспертной комиссией «вслепую».
На сегодняшний день выставка «Винорус. Винотех» (в прошлом «Вина и напитки») является одной из важнейших специализированных площадок для винодельческой и виноградарской отраслей. В 2013 году участниками выставки стали 156 компаний из 13 стран мира.
Краснодарский край в этом году традиционно представили крупнейшие предприятия винодельческой отрасли: «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо», «Фанагория», «Шато ле Гранд Восток» и другие.
Справка: «Кубань-Вино» - это один из крупнейших заводов России по розливу виноградных тихих и игристых вин, коньяка. Предприятие было создано в 1956 году в станице Старотитаровская Темрюкского района. В 2003-м году компания «Кубань-Вино» вошла в холдинг «Ариант» и получила новые уникальные возможности для развития. Высококлассные вина готовят на итальянском оборудовании, благодаря которому на российский рынок ежегодно поступает от 15 до 20 миллионов бутылок таманского вина, шампанского и коньяка под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), «Кубань-вино» и «Вина Тамани». Имеет собственную сырьевую базу - вместе с агрофирмой «Южная» входит в состав винного холдинга «Ариант", владеющего около 7 000 га виноградников на Таманcком полуострове.
Источник:
http://www.veresfood.com/