Пищевая промышленность
Компания 1С:Апрель Софт приглашает на вебинар Повышение конкурентоспособности хлебобулочной компании руководителей и главных бухгалтеров предприятий по производству хлебобулочной продукции
Идея аутсорсинга производства становится все более актуальной для российского общепита. Компании «Мультисервис» присоединилась к числу компаний, использующих этот прогрессивный бизнес-подход
Сотрудники отдела молекулярной микробиологии компании НИАРМЕДИК провели демонстрационные испытания автоматизированной ПЦР-системы ВАХ Q7 (DuPont, США), предназначенной для обнаружения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и сырье. Испытания были организованы для АПХ «Мираторг» и проходили на базе микробиологической лаборатории ООО «Мираторг-Запад» в г. Калининграде, которая осуществляет текущий контроль безопасности сырья и продукции на производстве.
В группе компаний «Дядя Дёнер», федеральной сети стрит-фуд кафе, рассказали об итогах маркетинговых мероприятий первой половины лета.
«Квас Тарас Белый» совместно с известным гастрономическим колумнистом и кулинарным ТВ-экспертом Сергеем Калининым представляют проект «Смакує з Квас Тарас», в ходе которого участники смогут не только познакомиться с полезными рецептами, но и принять участие в розыгрыше ценных подарков.
Специалистами Отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Липецкой области проведена плановая выездная проверка в отношении ОАО «Липецкий хладокомбинат» на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ.
В связи с увеличением спроса, площадка выставки ProWine China 2015 будет занимать 2 выставочных зала, увеличив тем самым площадь экспозиции на 20% по сравнению с выставкой 2014 года.
В России придумано уникальное решение, как гигиенично и экологично избавляться от плавающих чаинок при заваривании листового чая. Ноу-хау даст старт новым правилам сервировки и чайного этикета, а также обещает перевернуть чайный рынок в России и не только...
В Саранске состоялся круглый стол на тему «Правоприменительная практика в сфере рекламы алкогольной продукции.
Популярный бренд фасованных семечек Степановна®, сменил формат упаковки 250-грамм. Вместо пакета-подушки семечки будут фасоваться в дой-паки с zip-замком.
Компания «Байсад» запустила производство картофеля фри (шоковой заморозки), а также картофельных хлопьев. Важно отметить, что это первый подобный завод в России, и он соответствует всем мировым стандартам.
Формат фабрики-кухни родился из сетевой розничной торговли середины-конца 90-х. Его появлению способствовали потребности времени - рынок стремительно развивался, обороты росли. Многие сети тогда организовали кулинарное производство в каждом супермаркете
Для того, чтобы возник аутсорсинг, в любом виде хозяйственной деятельности, нужен экономический толчок. Сейчас есть недоверие рынка, но есть ли на рынке предпосылки?Владимир Ройтман, генеральный директор фабрики-кухни «Славянская трапеза»
14 июля 2015, Москва – Шесть водочных брендов Группы компаний «Руст» были включены в рейтинг крупнейших алкогольных брендов, объем продаж которых превысил 1 миллион 9л. коробов по результатам 2014 года. Рейтинг опубликован авторитетным изданием Drinks International, ведущим международным экспертом на рынке алкоголя. «Руст», обладающий одним из самых диверсифицированных водочных портфелей в мире, также вошел в список пяти крупнейших мировых производителей алкоголя во всех категориях.