«Наша Таверна» автоматизируется вместе с «1С-Рарус»
Компания «1С-Рарус» автоматизировала учет производства и реализации в ресторане «Наша Таверна». Использование программы «1С:Общепит 8», интегрированной с фронт-офисной системой, позволило ускорить обслуживание клиентов. Преимущества использования новой системы – количественно-суммовой учет производства, гибкая работа с технологическими картами, расчет нормативной себестоимости заказов, оптимизация складских процессов.
«Наша Таверна» (ООО «ДИАЛ Лидер») - место, где можно забыться от бытовой суеты, вкусно и сытно пообедать и просто расслабиться в кругу хорошей компании. Домашняя дружеская атмосфера, восточные рецепты кальянов, всегда холодное и свежее пиво, широкий выбор других напитков и коктейлей в баре, европейская кухня, русский бильярд и американский пул, спутниковое телевидение и ненавязчивое музыкальное сопровождение.
Ресторану потребовалось улучшить качество работы за счет автоматизации основных учетных процессов: производство, розничная и оптовая реализация, закупки. Руководство поставило задачу регулярно получать точную и детальную аналитическую отчетность. Для реализации данных требований было решено внедрить информационную систему «1С:Общепит 8» с помощью специалистов компании «1С-Рарус».
В компании автоматизировано снабжение – закупки, оформление заказов и управление отношениями с поставщиками. Оптимизировано управление продажами, логистикой и транспортом. Система позволяет оформлять заказы клиентов и вести учет взаиморасчетов с покупателями. С помощью «1С:Общепит 8» проводится расчет нормативной себестоимости заказов, ценообразование, формирование прайс-листов. Настроено управление складскими запасами. Оптимизирована работа склада при операциях поступления, перемещения, инвентаризации и списания товаров.
По желанию клиента в «1С:Общепит 8» загружаются рецепты блюд из программы «ЭСР «Сборник рецептур», редакция 1». Для удобства и быстроты обслуживания настроен обмен данными с фронт-офисной системой «1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе».
В «Нашей Таверне» теперь ведется количественно-суммовой учет производства. Получена возможность гибкой работы с технологическими картами, калькуляции блюд и полуфабрикатов. Проводится расширенный анализ и коррекция производства. Сегодня ресторан может использовать как прямую, так и обратную схемы производственного документооборота.
Новая система позволяет получать аналитическую и унифицированную отчетность, которая является полезным инструментом в работе руководства. Как отметил Д.А. Папшев, генеральный директор «Нашей Таверны» (ООО «ДИАЛ Лидер»), в результате использования «1С:Общепит 8» улучшилась эффективность деятельности автоматизированных подразделений и повысилось качество работы персонала.
Информация о группе компаний «1С-Рарус»
История Группы компаний «1С-Рарус» началась в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 13 городах России и Украины.
За 19 лет работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 100 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалистами «1С-Рарус» разработано 70 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.
«1С-Рарус» - Сертифицированный партнер Microsoft, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).
В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2 000 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2008.
Сайт группы компаний: www.rarus.ru.
За дополнительной информацией просьба обращаться к PR-менеджеру «1С-Рарус» Елизавете Мозжухиной по тел.: (495) 223-04-04, 231-20-02.
Ресторану потребовалось улучшить качество работы за счет автоматизации основных учетных процессов: производство, розничная и оптовая реализация, закупки. Руководство поставило задачу регулярно получать точную и детальную аналитическую отчетность. Для реализации данных требований было решено внедрить информационную систему «1С:Общепит 8» с помощью специалистов компании «1С-Рарус».
В компании автоматизировано снабжение – закупки, оформление заказов и управление отношениями с поставщиками. Оптимизировано управление продажами, логистикой и транспортом. Система позволяет оформлять заказы клиентов и вести учет взаиморасчетов с покупателями. С помощью «1С:Общепит 8» проводится расчет нормативной себестоимости заказов, ценообразование, формирование прайс-листов. Настроено управление складскими запасами. Оптимизирована работа склада при операциях поступления, перемещения, инвентаризации и списания товаров.
По желанию клиента в «1С:Общепит 8» загружаются рецепты блюд из программы «ЭСР «Сборник рецептур», редакция 1». Для удобства и быстроты обслуживания настроен обмен данными с фронт-офисной системой «1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе».
В «Нашей Таверне» теперь ведется количественно-суммовой учет производства. Получена возможность гибкой работы с технологическими картами, калькуляции блюд и полуфабрикатов. Проводится расширенный анализ и коррекция производства. Сегодня ресторан может использовать как прямую, так и обратную схемы производственного документооборота.
Новая система позволяет получать аналитическую и унифицированную отчетность, которая является полезным инструментом в работе руководства. Как отметил Д.А. Папшев, генеральный директор «Нашей Таверны» (ООО «ДИАЛ Лидер»), в результате использования «1С:Общепит 8» улучшилась эффективность деятельности автоматизированных подразделений и повысилось качество работы персонала.
Информация о группе компаний «1С-Рарус»
История Группы компаний «1С-Рарус» началась в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 13 городах России и Украины.
За 19 лет работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 100 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалистами «1С-Рарус» разработано 70 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.
«1С-Рарус» - Сертифицированный партнер Microsoft, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).
В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2 000 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2008.
Сайт группы компаний: www.rarus.ru.
За дополнительной информацией просьба обращаться к PR-менеджеру «1С-Рарус» Елизавете Мозжухиной по тел.: (495) 223-04-04, 231-20-02.
Источник:
www.resourceservice.ru