Ростик Ресторантс: открытие ресторанного комплекса в центре Минска
12 октября 2004 г., холдинг «Ростик Ресторантс» ( корпорация «Ростик Групп» сообщила, что в центре Минска, на ул. Немига, 36, компания «Белросинтер», входящая в холдинг открыла новый ресторанный комплекс...
Ресторанный комплекс в центре Минска: три в одном
12 октября 2004 г., холдинг «Ростик Ресторантс» ( корпорация «Ростик Групп» сообщила, что в центре Минска, на ул. Немига, 36, компания «Белросинтер», входящая в холдинг открыла новый ресторанный комплекс.
В него вошел ресторан испанской кухни «Испанский уголок» и открывшиеся в начале октября ресторан японской кухни «Планета Суши» и кофейня «Мока Лока».
Здание, где располагается комплекс, находится в собственности компании «Лукойл».
«Испанский Уголок» (ресторан fine dining) рассчитан на 100 гостей, средний чек составляет 18 долл.
«Планета Суши» способна вместить 50 гостей, средний чек составляет 18 долл., что говорит о том, что в Беларуси японская кухня продолжает восприниматься как новая дорогая (ближе к fine dining, чем к casual). Это 21 ресторан в сети и 2-й в Минске, никаких изменений в меню не проводилось.
В «Мока Локе» 80 посадочных мест, средний чек – около 3,5 долл. Это 13 кофейня в сети и 2 за пределами РФ.
Объем инвестиций в развитие в Минске за 2004 год составил более 500 000 долларов. Открытие ресторанного комплекса дало городу 105 рабочих мест.
В 2005 году «Белросинтер» планирует открыть 4 ПБО «Ростик’с», 2 ресторана «IL Патио», еще одну «Планету Суши», что потребует вложений в размере 3 млн. долларов.
В ближайших планах холдинга «Ростик Ресторантс» по СНГ открытие ресторана «Планета Суши» и кофейни «Мока Лока» в ноябре в Киеве.
Минск
Численность населения республики составляет 10 млн 18 тыс. человек, численность населения Минска 1,740 тыс. человек.Объем розничного товарооборота, включая общественное питание за 1 полугодие 2004 года составил 8,7 трлн. рублей, что на 13% больше, чем в 1 полугодии 2003 года. Объем платных услуг, оказанных населению составил 115,0 млрд. рублей.
Торговый оборот предприятий общественного питания за 1 полугодие 2004 года составил 472,1 млрд. рублей, что на 13,3% выше аналогичного показателя за 2003 год.
По данным на 1 полугодие 2004 года на минском ресторанном рынке действует 136 предприятий общественного питания:
35 точек в сегменте Street Vendors
19 точек в сегменте Quick Service (в т.ч 6 предприятий McDonald’s)
79 предприятий в сегменте Casual Dining
3 ресторана в сегменте Fine Dining
Ресторанный холдинг «Ростик Ресторантс»
В управлении холдинга находятся предприятия под такими торговыми марками «Ростик’с», «IL Патио», «Планета Суши», Friday’s, «Американский Бар и Гриль», «Мока Лока», «Сибирская Корона», «Санта Фе», «Печки-Лавочки». На сегодняшний день, общее число предприятий превысило 160, из которых более 100 - московские. Оборот ресторанного бизнеса холдинга в 2003 году превысил $100 млн. На 2004-2005 г.г. темп роста количества ресторанов составит не менее 35% в год. Таким образом, что к концу 2005 г. в ресторанную сеть корпорации войдет более 190 ресторанов, из которых 15% будут находится в Европе и СНГ, остальные – в России.
Дополнительная информация:
Аракчеева Юля
PR-менеджер корпорации «Ростик Групп»
788-44-88 доб. 426
arakul@rosinter.ru
12 октября 2004 г., холдинг «Ростик Ресторантс» ( корпорация «Ростик Групп» сообщила, что в центре Минска, на ул. Немига, 36, компания «Белросинтер», входящая в холдинг открыла новый ресторанный комплекс.
В него вошел ресторан испанской кухни «Испанский уголок» и открывшиеся в начале октября ресторан японской кухни «Планета Суши» и кофейня «Мока Лока».
Здание, где располагается комплекс, находится в собственности компании «Лукойл».
«Испанский Уголок» (ресторан fine dining) рассчитан на 100 гостей, средний чек составляет 18 долл.
«Планета Суши» способна вместить 50 гостей, средний чек составляет 18 долл., что говорит о том, что в Беларуси японская кухня продолжает восприниматься как новая дорогая (ближе к fine dining, чем к casual). Это 21 ресторан в сети и 2-й в Минске, никаких изменений в меню не проводилось.
В «Мока Локе» 80 посадочных мест, средний чек – около 3,5 долл. Это 13 кофейня в сети и 2 за пределами РФ.
Объем инвестиций в развитие в Минске за 2004 год составил более 500 000 долларов. Открытие ресторанного комплекса дало городу 105 рабочих мест.
В 2005 году «Белросинтер» планирует открыть 4 ПБО «Ростик’с», 2 ресторана «IL Патио», еще одну «Планету Суши», что потребует вложений в размере 3 млн. долларов.
В ближайших планах холдинга «Ростик Ресторантс» по СНГ открытие ресторана «Планета Суши» и кофейни «Мока Лока» в ноябре в Киеве.
Минск
Численность населения республики составляет 10 млн 18 тыс. человек, численность населения Минска 1,740 тыс. человек.Объем розничного товарооборота, включая общественное питание за 1 полугодие 2004 года составил 8,7 трлн. рублей, что на 13% больше, чем в 1 полугодии 2003 года. Объем платных услуг, оказанных населению составил 115,0 млрд. рублей.
Торговый оборот предприятий общественного питания за 1 полугодие 2004 года составил 472,1 млрд. рублей, что на 13,3% выше аналогичного показателя за 2003 год.
По данным на 1 полугодие 2004 года на минском ресторанном рынке действует 136 предприятий общественного питания:
35 точек в сегменте Street Vendors
19 точек в сегменте Quick Service (в т.ч 6 предприятий McDonald’s)
79 предприятий в сегменте Casual Dining
3 ресторана в сегменте Fine Dining
Ресторанный холдинг «Ростик Ресторантс»
В управлении холдинга находятся предприятия под такими торговыми марками «Ростик’с», «IL Патио», «Планета Суши», Friday’s, «Американский Бар и Гриль», «Мока Лока», «Сибирская Корона», «Санта Фе», «Печки-Лавочки». На сегодняшний день, общее число предприятий превысило 160, из которых более 100 - московские. Оборот ресторанного бизнеса холдинга в 2003 году превысил $100 млн. На 2004-2005 г.г. темп роста количества ресторанов составит не менее 35% в год. Таким образом, что к концу 2005 г. в ресторанную сеть корпорации войдет более 190 ресторанов, из которых 15% будут находится в Европе и СНГ, остальные – в России.
Дополнительная информация:
Аракчеева Юля
PR-менеджер корпорации «Ростик Групп»
788-44-88 доб. 426
arakul@rosinter.ru