Mon cafe: Новое сезонное предложение от шеф-повара

«Mon cafe» на Таганской площади вслед за «Mon cafe» на Тверской-Ямской предложил свою версию сезонного предложения, которое будет действовать до Нового года. В сезонное меню вошли французские устрицы «Фин де Клер» №1 с соусом из красного вина и бальзамического уксуса.
Фаворит праздничного стола салат «Сельдь под шубой» предстанет в новом прочтении с кусочками мяса краба и свекольным «гляссе». В качестве основных блюд шеф-повар «Mon cafe» предлагает: Равиоли со свежим шпинатом, филе утки с грибами под сырным соусом «Квадро Формаджио», классические феттучини «Примавера», спагетти со свежими устрицами в популярном соусе Средиземноморья под названием «Али-Оли». В завершении спецпредложения сочный мясной акцент, излюбленный деликатес гурманов - телячья корейка на косточке, приготовленная на гриле. Подается с ризотто-песто и томатным соусом «Сацибели».
Прекрасным дополнением к пасте и морепродуктам станет легкое белое вино, а к мясу сомелье «Mon cafe» рекомендует остановить свой выбор на красных винах Нового и Старого света, широко представленных в винной карте «Mon cafe».