«Япоша» открыл 25-й юбилейный ресторан

21 ноября 2010 года «московская» семья ресторанов «Япоша» пополнилась 25-м юбилейным рестораном по адресу: м. Китай-Город, ул. Солянка д. 1.

Открытие юбилейной 25-й точки сети ресторанов «Япоша» совпало с празднованием 5-летия компании «Япошка-сити». За 5 лет самая демократичная сеть ресторанов «Япоша» показала рекордную динамику роста. Первый ресторан был открыт в 2005 году: на сегодняшний день открыто свыше 40 точек в Москве и Санкт-Петербурге. За 5 лет популярная сеть «Япошка» была переименована в «Япошу». Вот уже пять лет компания «Япошка-сити» удивляет и радует новыми позициями уникального «двойного меню», состоящего из разделов традиционной японской кухни (СУШИ) и популярных блюд европейской и русской кухонь (Антисуши).
Новый ресторан «Япоша» открылся в историческом центре Москвы в двух шагах от метро Китай-город на старейшей улице – Солянка. Компактный, двухэтажный ресторан был открыт в рекордно короткие сроки (за 21 день) благодаря сплоченности команды и веры в отличный результат.
Ресторан «Япоша» на Солянке с первых минут пребывания притягивает своим теплом и особым уютом, дизайнеры постарались создать все условия для приятного и комфортного отдыха. Интерьерное решение точки на Солянке представляет двухуровневое пространство с широким балконом – террасой и открытым суши-баром в зале. Дореволюционные двери и потолки сохранили характерную винтажную стилистику и дух того времени. Удобное зонирование ресторана на два больших и два маленьких зала, один из которых разделен ширмой позволяет проводить банкеты и праздники, не отвлекая других гостей от приятного время препровождения. Особое проектирование и камерность пространства нового ресторана позволяет гостям ресторана практически из любой точки наблюдать за приготовлением их блюда. Вместимость ресторана 140 посадочных мест.
Приоритетным для всей сети «Япоша» и для нового ресторана остается качественное обслуживание.
В первые дни работы точка популярной сети получила второе имя «Солянка» поскольку команда напоминает сборную солянку из молодых, энергичных, интересующихся и жизнерадостных энтузиастов. Курирует кухню всей сети ресторанов «Япоша» шеф-повар Виталий Мун. Двойное меню включает разделы «Суши» и «Антисуши». В меню представлены традиционная японская кухня, а также широкий выбор блюд от настоящего украинского борща до узбекских мантов - все в лучших традициях «Япоши». Каждую пятницу и субботу в «Япоше» на Солянке в рамках серии клубных live Dj-сетов при поддержке резидентов столичных клубов запланировано проведение тематических вечеринок с розыгрышем купонов на вход в модные клубы Москвы. Средний чек составляет 450 рублей.