Круглый стол «Халяльная продукция: производство и реализация продуктов питания в России».

23 апреля 2012 года в Мраморном зале Дома журналистов в Москве состоялся Круглый стол «Халяльная продукция: производство и реализация продуктов питания в России».
В работе круглого стола принял участие Руководитель Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России Айдар Газизов, Председатель Союза журналистов России Всеволод Богданов и отечественные поставщики и производители халяльной продукции.
Присутствующие заслушали доклад Айдара Газизова о современном положении халяльной индустрии в России. По словам Руководителя Центра, в России наблюдается рост интереса к продукции «Халяль» как со стороны потребителей, так и со стороны производителей. На сегодняшний день, халяльная продукция занимает от 20 до 30 процентов всего рынка продуктов. Так на рынке халяльных продуктов сложилась следующая ситуация — в некоторых продуктах рынок испытывает острую потребность, и вынужден импортировать их зарубежа, а некоторыми он наборот перенасыщен, что позволяет наладить экспорт этих товаров за пределы РФ. Например, спрос на халяльную птицу удовлетворён на 100%, что позволяет производителям этой сферы выходить на рынки зарубежных стран. В ходе своего доклада Айдар Газизов рассказал и о положение дел в сопредельных с Россией государствах. Он подробно остановился на государствах с которыми у Центра налажены связи не только на высшем уровне, но и на уровне отдельных производителей и поставщиков. В частности он рассказал о перспективах сотрудничества с Белоруссией, Казахстаном и Кыргызстаном.
Кроме вышеупомянутого доклада, руководство Центра анонсировало начало конкурса на лучшую публикацию о «Халяль». Конкурс пройдет при поддержке Союза журналистов России. Итоги конкурса будут подведены в конце ноября текущего года.
После выступления Айдара Газиова, присутствующие могли задать вопросы представителям Центра. Большинство вопросов касались доступности продуктов категории «Халяль». Гостей интересовало, где можно приобрести эту продукцию, ее стоимость. Так же живой интерес аудитории вызвала предстоящая выставка Halal Expo 2012, которая пройдет с 7 по 12 июня этого года в 75 павильоне Всероссийского выставочного центра.
После завершения официальной части мероприятия участники мероприятия смогли продолжить общение в неформальной обстановке. Гостям было предложено продегустировать продукцию тех предприятий, которые уже прошли процедуру добровольной сертификации Международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.

О Международном центре стандартизации и сертификации «Халяль» при Совете муфтиев России.
Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» при Совете муфтиев России был создан по инициативе Совета муфтиев России в 2003 году с целью разработки единых стандартов продукции и услуг «Халяль». Также Центром ведется активная работа по добровольной сертификации предприятий. Сейчас в активе Центра уже более 80 предприятий, которые прошли процедуру сертификации и имеют право наносить на свою упаковку информацию о соответствии своей продукции нормам ислама.
Информация подготовлена пресс-службой Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.
ООО «АгроМедиаГрупп»
+7 (495)642-32-71