CateringConsulting / Образование, наука
28-29 марта 2016 в Баку состоится семинар-тренинг «Технология организации работы кейтеринговой службы».
Вебинар 6 апреля с 11.00 до 12.00 (время московское)
Cтажировка по кейтерингу в Барселоне и Мадриде19 по 26 октября 2014 годдля владельцев, руководителей, шеф-поваров кейтеринговых и ресторанных компаний
Кейтеринг по пренжнему остается для России достаточно новым явлением. Первые отечественные рестораны выездного обслуживания возникли в 1993–1994 гг. За 20 лет на этом рынке появилось много ярких игроков. За два десятилетия пройден долгий путь ученичества у западных коллег и написаны свои яркие истории успеха.
ПРОГРАММА СТАЖИРОВКИ В НЬЮ-ЙОРКЕ*"Новые тренды в кейтеринге"Для менеджеров, управляющих и шеф-поваров кейтеринговых компаний4 – 12 ноября 2013