Fbssse888 / Маркетинг, реклама
Объем рынка соков и напитков из фруктов и овощей в 2019 году достиг 4,6 млрд условных банок, из них 31% приходится на сегмент соков из фруктов и овощей для взрослых. В 2020 году по экспертной оценке, базирующейся на показателях производства продукции за 1 полугодие 2020 года, объем рынка вырастет на 5,6% и достигнет 4,8 млрд условных банок.
В 2020 году общий спад экономики, вызванный коронавирусной инфекцией, оказал свое негативное влияние на производство шоколадных изделий. В целом производство шоколада за 1 пол. 2020 года сократилось на 8%. За 2020 год по оценкам аналитиков Центра экономики рынков объем отечественного производства шоколада и шоколадных изделий сократится на 7,7% и составит 1,2 млн тонн продукции.
Рынок переработки картофеля в России растет со средними темпами 30% в год и к концу 2019 года объем производимой на территории страны продукции достиг 0,3 млн тонн в год. В 1 полугодии 2020 года объем переработанного картофеля достиг 168 тысяч тонн и, с учетом текущего роста рынка на 12,8%, по прогнозу составит к концу 2020 года 0,34 млн тонн продукции.