kmkorma1 / Образование, наука
НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ МЕТОДОВ ЛАБОРАТОРНОГО АНАЛИЗА КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ СОИ В КОМБИКОРМОВ
В конце 90-х годов соевый шрот производства США стал одним из основных источников растительного белка на кормовом рынке Российской Федерации. Оказалось, что стандартных зоотехнических исследований недостаточно, чтобы оценить биологическую ценность данного продукта. Возникла необходимость расширения схемы анализов продуктов переработки сои за счет специальных методов.