CateringConsulting / Сфера услуг
Олеся Андреевская: «Мы начинали работать с кейтеринговыми компаниями на заре их становления в России
Руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин и менеджер по специальным мероприятиям и программам поездок компании Mary Kay® Олеся Андреевская, поговорили об особенностях российского кейтеринга,
Татьяна Ельфимова «К составлению меню мы подходим не менее креативно, чем к самой концепции мероприя
«Лаборатория Касперского» — одна из самых успешных российских высокотехнологичных компаний. Технологично компания подходит и к организации мероприятий, и к выбору подрядчика по питанию.
Татьяна Ельфимова «К составлению меню мы подходим не менее креативно, чем к самой концепции мероприя
«Лаборатория Касперского» — одна из самых успешных российских высокотехнологичных компаний. Технологично компания подходит и к организации мероприятий, и к выбору подрядчика по питанию.
Руководитель проекта «Кейтеринг Консалтинг» Кирилл Погодин (К.П.) и начальник управления информационной политики АО «Интер РАО — Управление электрогенерацией» Владимир Князев (В.К.), отвечающий за организацию мероприятий, обсудили разницу между столичными и региональными операторами кейтеринга, поговорили об импортозамещениии и разнице между европейскими и российскими форматами питания на мероприятиях.
В начале июня к Программе Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL в статусе Эксперта Программы присоединилась компания Ad Gustum Catering.
В России кейтеринг появился почти 20 лет назад. Самыми активно развивающимися направлениями стали событийное выездное обслуживание и корпоративное питание.
В кейтеринговом бизнесе представлено не так и много игроков, предоставляющих клиентам услуги в течение уже более десятка лет.
«Альфа-Банк» не только проводит множество мероприятий, но и организует масштабный музыкальный фестиваль Alfa Future People. Руководитель направления по развитию бренда АО «Альфа-Банк» Кристина Вдовина
Любой директор пятизвездного отеля, как минимум проработал месяц на ресепшн, в службе housekeeping, в ресторане отеля, - таковы правила подготовки руководителей в гостиничном бизнесе.
Как снизить постоянные затраты кейтерингов в кризисных условиях и в рамках жесткой конкуренции на event-рынке?
Первая встреча в 2016 году пройдет в июле в новом формате, который был запущен в 2014 году. Учитывая всплеск деловой активности на рынке событийного кейтеринга и невозможность партнеров и клиентов подстраиваться под определенные часы встречи,
В прошлом году «Ресторатор» вместе с руководителем проекта «Кейтеринг Консалтинг» Кириллом Погодиным активно обсуждал тему взаимоотношений ивент-агентств с ресторанами выездного обслуживания.
На протяжении многих лет компания CateringConsulting.ru занимается исследованиями рынка кейтеринговых услуг.
Виктория Рожок: "У российских кейтеринг-компаний две основных проблемы: отсутствие креатива и сложно
В беседе с Кириллом Погодиным, руководителем проекта «Кейтеринг Консалтинг», директор по маркетингу и PR строительной компании RD Construction дает советы о том, как выбирать подрядчика по питанию.
В беседе с Кириллом Погодиным, руководителем проекта Кейтеринг Консалтинг, эксперт департамента коммуникаций ВТБ24 рассказала, какие инструменты, такая строгая организация как банк, использует для контроля за работой кейтеринг-оператора,