Dantes87 / Пищевая промышленность
Рост цен на какао вызван сразу несколькими факторами. Помимо удорожания сырья на мировых рынках немаловажную роль сыграли снижение курса рубля к доллару, что повысило рублевую стоимость для производителей на 40-50%, а также высокие темпы инфляции и роста индекса потребительских цен. Таким образом, даже при условии снижения стоимости на товарных рынках, для конечного потребителя цены на шоколад и продукты с использованием какао в любом случае изменятся незначительно.